GALERÍA DE PLATILLOS
MOLE DE OLLA DE BAGRE
400 GRS DE PESCADO BAGRE COCINADO CON INGREDIENTES ESENCIALES DE UN MOLE DE OLLA, PERO CON JUGO DE CAMARON, GUAJILLO, EPAZOTE, PAPA, CALABAZITA, ZANAHORIA Y ELOTE. SE ACOMPAÑA DE CEBOLLA, CILANTRO Y LIMON. POR TRATARSE DE UN CALDO PREPARADO A LA MINUTA TARDA UN TIEMPO APROXIMADO DE 15 A 18 MIN.
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